Тонкие кабачковые блинчики

Еще один рецепт из кабачков,на этот раз тоненькие и вкусные блинчики.Увидела их когда-то  на просторах интернета и сразу же решила испечь.Результат меня очень порадовал,блинчики получаются очень вкусные,нежные и еще очень полезные,потому,что они все же не совсем мучные.Их можно есть просто так,со сметанкой или с вареньем и чайком,а можно и завернуть в них начинку и запечь в духовке.Вкусно так и так.

Рецепт приготовления блинчиков:

Ингредиенты:

1.Кабачки - 2 шт. (или 1 стакан в натертом виде)

2.Яйцо - 3 шт.

3.Мука - 1 стакан + 2 столовые ложки

4.Молоко - 1 стакан

5.Масло растительное - 3 столовые ложки

6.Соль - 1/2 чайной ложки

Стакан емкостью 250 мл

Яблочно-кабачковые оладьи

Сейчас самый разгар лета.Очень много разных фруктов и овощей.Иногда мы не успеваем их съесть и они залеживаются в холодильнике.Придумываем,что бы из них приготовить.Предлагаю вам самый простой рецепт ""утилизации" кабачка и яблочек-очень нежные и вкусные оладушки

                           Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

1.кабачок - 1 шт. (300 г)

2.Яблоки - 300 г

3.Яйцо - 1 шт.

4.Сахар - 2 столовые ложки

5.Кефир 2,5% - 1 стакан

6.Мука - 2 стакана

7.Разрыхлитель - 2 столовые ложки (без горки)

8.Соль - 1 щепоть

9.Лимонная цедра - по желанию.