воскресенье, 22 февраля 2015 г.

Ананасовый блинный пирог "До свиданья,Масленица!"

Вот и завершилась масленичная неделя.Каждый день мы пекли вкусные ароматные блины,оладьи и угощали друзей и близких.К прощеному воскресенью я испекла вот такой блинный пирог с творогом и ананасом.Угощайтесь друзья!


Ингредиенты:

Для блинов:
1.Молоко - 1,5 стакана
2.Мука - 1,5 стакана
3.Яйцо - 4 шт.
4.Масло растительное - 2 столовые ложки.
5.Соль - 1 щепотка
6.Сироп от консервированных ананасов - 1/2 стакана
Для начинки:
1.Творог (у меня домашний) - 500 г
2.Йогурт ананасовый (густой) - 2 коробочки весом по 115 г
3.Яйцо - 2 шт.
4.Сахарная пудра - по вкусу
5.Ванилин - по желанию
6.Крахмал - 2 столовые ложки (можно заменить манкой)
7.Ананасы консервированные - 1 банка
Для заливки:
1.Яйцо - 1 шт.
2.Сметана густая - 2 столовые ложки
3.Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Стакан емкостью 250 мл

пятница, 13 февраля 2015 г.

Буженина из куриной грудки

Всем доброго времени суток и с наступающим Днем Влюбленных вас!!!Мои новогодние каникулы затянулись почти на полтора месяца по независящим от меня причинам и немножко техника подвела,но я снова с вами.Сегодня у меня для вас рецепт буженины.Обычно ее готовят из говядины или постной свинины,а я приготовила из куриной грудки.Вкус мне понравился,получилась она почти диетической.Буду очень рада,если рецепт вам пригодится.



Ингредиенты:

1.Мясо куриной грудки на косточке-1 шт.(700-800 гр)
2.Морковь-1 шт.
3.Чеснок-4 зубчика(крупные).
Для маринада:
1.Масло растительное-1 столовая ложка.
2.Соевый соус-2 столовые ложки.
3. Сок половины небольшого лимона.
4.Имбирь свежий тертый-1 чайная ложка.
5.Смесь перцев(мельничка),соль,лавровый лист-по вкусу.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...