Всем привет и доброго всем дня!У меня для вас сегодня вкусный и ароматный мясной рулет.У нас в магазинах продается рулет с таким названием.Мне захотелось самой приготовить такой же и я убедилась,что он совсем не отличается от магазинного,а получается еще вкуснее.Да и в качестве больше уверенности,потому ,что все ингредиенты натуральные и без консервантов.Почеревок лучше выбирать не слишком толстый и с минимальными жировыми прослойками.Хотя,кому что нравится,ориентируйтесь на свой вкус.
Ингредиенты:
1.Почеревок свиной-1 кг.
Для маринада:
1 литр воды.
2 столовые ложки соли(с горкой).
1 столовая ложка красного виноградного уксуса.
3-4 лавровых листика.
Для прослойки:
Чеснок-1 головка(небольшая).
Соль-1 чайная ложка.
Тимьян сухой-1 чайная ложка.
Укроп сухой-1 чайная ложка.
Петрушка сухая-1 чайная ложка.
Ингредиенты:
1.Почеревок свиной-1 кг.
Для маринада:
1 литр воды.
2 столовые ложки соли(с горкой).
1 столовая ложка красного виноградного уксуса.
3-4 лавровых листика.
Для прослойки:
Чеснок-1 головка(небольшая).
Соль-1 чайная ложка.
Тимьян сухой-1 чайная ложка.
Укроп сухой-1 чайная ложка.
Петрушка сухая-1 чайная ложка.