Доброго всем вечера!У нас стоит сильнейшая жара и поэтому к плите даже подходить страшно.Самым любимым блюдом в такие дни стала окрошка.Но на рынке сейчас полно ароматнейших персиков.Они такие красивые,с розовым бочком,сок так брызжет.И я купила несколько килограмм,что бы по жаре лишний раз на рынок не ходить.Принесла их домой и тут же захотелось испечь с ними пирог.Тем более,что у меня уже давно в закладках был понравившийся рецептик.Пирог получился ароматный,с нежной начинкой,очень вкусный!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-250 гр
Масло сливочное-125 гр
Сахар-125 гр
Яйцо-1 шт
Соль-1 щепотка
Ванилин по вкусу
Персики-4 шт
Для пудинга:
Ряженка 4%-500 мл
Пудинг ванильный в порошке-80 гр(2 пакетика)
Сахарная пудра-3 столовые ложки
Желтки-2 шт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-250 гр
Масло сливочное-125 гр
Сахар-125 гр
Яйцо-1 шт
Соль-1 щепотка
Ванилин по вкусу
Персики-4 шт
Для пудинга:
Ряженка 4%-500 мл
Пудинг ванильный в порошке-80 гр(2 пакетика)
Сахарная пудра-3 столовые ложки
Желтки-2 шт